Finger Food

Aliás, você sabe o que é oFinger Food?

Em uma tradução livre, significa comer com os dedos.

Mas, hoje em dia, o termo se ajustou a modernidade gastronômica e é utilizado par ase referir às refeições que são servidas em porções únicas, com colheres de louça ou plástico, palitinhos ou para comer com a mão mesmo.

Essas refeições se destacam pelo visual moderno, com apresentação sempre muito bem-feita e com visual que é atraente aos olhos, pois são mais que simples salgadinhos ou as mini -porções, pois trazem um conceito mais refinado e sofisticado, com combinações de ingredientes de maneira saborosa e criativa, além de ser um estilo prático e informal, que perite a degustação de várias opções de um cardápio, sem exageros e sem grandes desperdícios.