Preços médios da carne suína se mantiveram estáveis

Os preços do suíno se mantêm estáveis no início desta terça-feira (30), com o quilo da carcaça suína especial cotado a R$ 11,70, em São Paulo, pelo quinto dia consecutivo. Apenas o Paraná obteve alta de preços, para o quilo do suíno vivo, a R$ 7,65. Os demais estados monitorados tiveram estabilidade. É o caso do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Minas Gerais, cujos preços variam entre R$ 7,15 e R$ 7,97/quilo.

A cotação do boi gordo também começou o dia em baixa. A arroba custa R$ 232,35 em São Paulo. Já os quilos do frango congelado e do resfriado são negociados em baixa, a R$ 7,00 e R$ 7,25, nas regiões de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. 

As informações são do Cepea.