De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) apresentou um desaceleração de 0,43% para 0,41% em agosto. Mesmo com esta desaceleração os preços continuam em alta. O tomate foi o principal vilão da alta de preços no mês de agosto. Somente no mês de julho, teve alta de 50,33%. Outros produtos, que também exerceram influência na alta dos preços foram a soja, o trigo e o milho.
A alta no preço do tomate é decorrente da seca no Brasil, que prejudicou a safra, diminuindo a quantidade e a qualidade. Já os preços da soja e do milho foram influenciados pela seca nos Estados Unidos e na Rússia que prejudicou a safra de grãos, fazendo subir o preço internacional das commodities, encarecendo os produtos no Brasil.
Fonte: Núcleo de Pesquisas Econômicas da FACESM